餐具消毒的方法有哪些？消毒不徹底會(huì)怎么樣？
平時(shí)在家吃飯，使用的物品中一定要有餐具，無論走到哪里，只要需要吃飯，必然會(huì)用到餐具。當(dāng)然，因?yàn)椴途呤呛芏嗳擞玫?，所以每次都要清洗。?dāng)時(shí)很多方面都要詳細(xì)處理。南寧的餐具消毒方法有哪些？餐具消毒不當(dāng)會(huì)怎樣？

餐桌的消毒方法是高溫煮沸。對(duì)于家用餐具，使用一段時(shí)間后要進(jìn)行良好的消毒處理，可以保證人體健康，高溫煮沸可以很好的去除餐具中殘留的微生物。

1、陽光紫外線消毒
這是一種環(huán)保健康的消毒方法。紫外線具有很強(qiáng)的殺菌能力。只需將餐具清洗干凈，放置40分鐘以上，即可達(dá)到殺菌消毒的效果。但是需要注意的是，它不應(yīng)該被灰塵、蚊子、蒼蠅等污染。應(yīng)該放在相對(duì)干凈的地方。
2.沸水消毒
將清洗干凈的餐具放入大鍋內(nèi)，保證餐具不能超過鍋面，然后加水至水不通過餐具。然后大火燒開，煮開后繼續(xù)煮30分鐘，冷卻后使用。
3.蒸汽滅菌
把洗好的餐具放在干凈的大籃子里，蓋上蓋子蒸熟。餐具用開水消毒30分鐘左右，冷卻后再用布擦拭。
4.臭氧或紅外線消毒
購買市面上銷售的家用電器臭氧或紅外線消毒箱，然后按照說明書操作，按規(guī)定時(shí)間消毒。在很多方面，效果也很好。
餐具消毒不當(dāng)會(huì)怎樣？
南寧市餐飲具消毒不徹底，會(huì)導(dǎo)致大腸菌群過多，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸道傳染病。殘留的洗滌劑也會(huì)對(duì)人體造成傷害，對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成重大隱患。嚴(yán)格來說，餐具表面應(yīng)該沒有殘留物?！叭绻途弑砻嬗屑兹?，消費(fèi)者長期使用餐具會(huì)造成肝損傷和慢性中毒?！?br />

目前消毒瓷的問題是大腸桿菌超標(biāo)?！安途弑砻嬗写竽c桿菌，說明被糞便污染了。吃了會(huì)拉肚子，引起食物中毒。”所以大家要注意這個(gè)問題，嚴(yán)格消毒餐具！

廚具怎么消毒？
碗、筷子、盤子、勺子等餐具是家庭生活的必需品。大量研究數(shù)據(jù)表明，經(jīng)?？梢詮倪@種餐具中檢測出各種病原微生物。如果日常生活中不經(jīng)常進(jìn)行徹底的清洗消毒，這類餐具很可能成為傳播甲型肝炎、痢疾、傷寒、肺結(jié)核、食物中毒等疾病的載體。尤其是家庭中有人患有上述傳染病時(shí)，共用餐具會(huì)導(dǎo)致這些腸道傳染病在家中傳播。
因此，南寧市家庭餐具的日常消毒有利于保證全家人的安全。適合農(nóng)村家庭的餐具消毒方法有兩種：1。烹飪消毒方法。煮沸消毒法適用于碗、筷、盤、碟、碟、勺等家用電器的消毒。這種方法在農(nóng)村家庭中簡單可靠。具體方法：將洗好的碗盤等餐具垂直放入鍋中，加入清水浸泡消毒后的餐具，然后繼續(xù)煮沸5-15分鐘，達(dá)到消毒的目的。然后瀝干廢水，將消毒后的餐具放入干凈的碗柜中備用。2.化學(xué)消毒法。南寧餐具消毒時(shí)，化學(xué)消毒不如煮沸消毒，所以一般用于不能用蒸煮消毒的餐具。農(nóng)村可以使用的化學(xué)消毒劑有漂粉、磺胺磷、過氧乙酸、高錳酸鉀等。這里主要介紹漂粉和磺胺磷。漂粉消毒餐具漂粉消毒簡單有效。
南寧市消毒餐具用5%漂白上清液浸泡30分鐘，達(dá)到消毒效果。用美白片做成糊狀，加入1000毫升水制成每升有效氯200毫克的消毒液，將洗好的餐具浸泡5分鐘，達(dá)到同樣的消毒目的。消毒劑一般每次可重復(fù)使用4小時(shí)。由于漂粉是氯化消毒劑，消毒后的餐具往往有余氯氣味，對(duì)人有刺激性。因此，使用前用少量沸水沖洗，以消除氯味。硫磺消毒硫磺是一種非常有效和快速的消毒劑。用磺胺磷對(duì)餐具進(jìn)行消毒時(shí)，不僅能有效殺滅餐具上被感染的致病菌，還能明顯殺滅乙肝病毒，因此磺胺磷可用于病毒性肝炎、痢疾等感染。病人的餐具。
在實(shí)踐中，可以將餐具浸泡在每升200-300毫升的磺胺磷消毒劑中2-5分鐘，達(dá)到消毒效果。因?yàn)榱蚪M中的碘和淀粉會(huì)造成紫藍(lán)色的污漬，所以餐具在消毒前應(yīng)該清洗。餐具消毒后往往會(huì)留下泡沫，用清水清洗后即可存放。家庭使用的餐具應(yīng)定期消毒，感染患者使用的餐具應(yīng)由專人使用，分別清洗、消毒、清洗。南寧消毒餐具消毒餐具必須干燥、清潔、無油污和食物殘?jiān)?；筷子、刀子、叉子和勺子?yīng)該分開放置，并用密封的固定裝置儲(chǔ)存，以防止再次污染。
使用后，用生姜擦拭罐子和刀片并消毒。我相信每個(gè)人家里都有這個(gè)東西。你不用刻意準(zhǔn)備砧板。需要很長時(shí)間才能得到一些高酒精并燃燒一段時(shí)間。使用筷子消毒器。