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餐具消毒有哪些好方法?

來源:www.sqzx.net.cn 發(fā)布時間:2021年11月10日

餐具消毒有哪些好方法?


1.用洗碗機消毒


在一些大型餐廳,很多餐具是消毒柜解決不了的。當然也有大型蒸柜,但是成本很高。普通人已經(jīng)把它們送到餐具消毒中心進行消毒。里面有一臺大型洗碗機。洗碗消毒一體化,方便實用。都是按照國家要求做的,安全放心。


2.可以用藥物消毒。


有些餐具不耐高溫,消毒柜或洗碗機容易變形。可以用藥物消毒,只要藥物按照國家標準的用量消毒即可,不宜過量。另外要注意藥液一定不能通過餐具,浸泡時間一定要足夠,一般15到30分鐘左右,然后用清水清洗。

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