如何在商業(yè)餐廳消毒餐具？
說到商用廚具，每個(gè)人都應(yīng)該知道，無論是經(jīng)常做飯的朋友還是不經(jīng)常做飯的人，因?yàn)楫吘?，我們每天都要吃飯。?dāng)我們接觸廚房用具時(shí)，我們都知道如何使用廚房用具。大多數(shù)不會(huì)做飯的人都知道如何使用鍋碗瓢盆，但說到如何整理廚房用具和廚房用具，如何正確使用重慶消毒餐具或如何正確使用？

1.蒸汽滅菌。
根據(jù)大小清洗盤子，然后放在一個(gè)干凈的大籠子抽屜里。蓋上蒸汽。水沸騰后，繼續(xù)蒸20-30分鐘。使用自然冷卻方法冷卻菜肴。使用過程中不要用臟布擦拭，以免污染餐具，再次成為傳染源。
2.太陽能紫外線消毒。
陽光和紫外線具有很強(qiáng)的殺菌能力。如果不能使用上述方法，可以將盤子清洗干凈，曬太陽40分鐘以上，以免被灰塵和蚊子污染。
3.煮沸消毒法。
商用餐具
重慶餐具消毒方法方法在農(nóng)村家庭中很容易使用，煮沸消毒。煮沸消毒方法適用于碗、筷子、盤子、盤子、碗、勺子等家用餐具。可靠。將消毒后的盤子浸泡在鍋中，然后繼續(xù)煮5-15分鐘，以達(dá)到消毒的目的，然后倒入廢水，將消毒后的盤子儲(chǔ)存在干凈的櫥柜中備用。
4.漂白 粉消毒。
消毒餐具公司的方法包括以下步驟：將一塊美白片混合成糊狀，加水1000毫升，每升有效氯200毫克，浸泡清洗盤子5分鐘，也達(dá)到消毒的目的。漂白 粉消毒餐具使用簡單方便。一旦廚房設(shè)備配備消毒劑，可重復(fù)使用4小時(shí)。