餐具消毒公司將討論如何避免細(xì)菌生長(zhǎng)。
幽門(mén)螺桿菌作為一種細(xì)菌，其進(jìn)入人體的方式與普通細(xì)菌沒(méi)有什么不同種方式是通過(guò)手進(jìn)入口腔。因此，飯前洗手也是預(yù)防幽門(mén)螺桿菌的重要方法之一。正確使用消毒碗和筷子也很重要！
據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)有近7億人感染了幽門(mén)螺桿菌今天，讓我們來(lái)談?wù)勅绾卧谌粘Ｉ钪斜苊饧?xì)菌生長(zhǎng)？
1)不要把洗碗布當(dāng)萬(wàn)能布；
2)保持餐廳廚房和用餐區(qū)整潔衛(wèi)生；
3)鼻竇炎或雙眼感七時(shí)，不要做食材；
4)手中有創(chuàng)傷時(shí)，無(wú)需制作食材或觸摸食材；
5)制作食材前，應(yīng)充分整理手臂，尤其是指甲內(nèi)；
6)如果食材要放置6小時(shí)左右，應(yīng)盡快放入4℃以下的冰箱中冷凍。
幾種消毒餐具的方法。
1.煮沸消毒：將洗凈的餐具放入沸水中消毒約5分鐘；
2.蒸汽消毒：
3.烤箱消毒：如紅外消毒柜，溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鐘。
4.化學(xué)消毒：不耐高溫的餐具，尤其是啤酒具，會(huì)遇熱、爆裂、變形等，可用漂白 粉、氯亞明、高錳酸鉀、84消毒劑等消毒劑浸泡。
5.用洗碗機(jī)對(duì)餐具進(jìn)行餐具。
使用洗碗機(jī)清洗消毒注意事項(xiàng)。
1.洗滌架上的餐具擺放應(yīng)符合設(shè)定要求，不得亂放，以免影響洗滌消毒效果；
2.洗衣機(jī)工作水溫控制在80℃左右；
3.洗滌.消毒劑應(yīng)臨時(shí)配制，隨時(shí)更換；
4.清洗后，應(yīng)檢查餐具清洗.毒藥效果，不符合要求的，應(yīng)重新清洗.消毒。
5.洗碗機(jī)應(yīng)經(jīng)常檢修，保持正常工作。