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行業(yè)動態(tài)

消毒餐具有傷痕可以繼續(xù)使用嗎?

來源:www.sqzx.net.cn 發(fā)布時間:2023年11月03日
  平時出去吃飯,用消毒餐具發(fā)現(xiàn)上面有疤痕怎么辦?對我們來說,消毒餐具不僅僅是名字的意義,更是對一家餐廳的信任。消毒餐具是指用特殊方法殺死病原微生物,達(dá)到消毒效果的餐具。當(dāng)我們使用消毒餐具時,我們可能會看到上面有劃痕。不僅餐廳里的餐具,我們家里的餐具也有這種情況。有劃痕的餐具還能繼續(xù)使用嗎?

  有劃痕或裂縫的餐具經(jīng)常出現(xiàn)。有些人會選擇扔掉這樣的餐具,有些人會選擇繼續(xù)使用。而且這些劃痕不一定在哪里,有的會出現(xiàn)在底部,有的會出現(xiàn)在邊緣,有的會出現(xiàn)在側(cè)面。那么無論它們出現(xiàn)在哪里,我們應(yīng)該怎么做呢?

  釉上彩陶瓷中的鉛化合物可以酸溶解。當(dāng)食物接觸餐具表面時,鉛可能會被食物中的有機酸溶解。使用新的消毒餐具前,先用沸水煮5分鐘進(jìn)行消毒,然后用常溫醋浸泡1~2小時。這是因為當(dāng)陶瓷遇到酸性物質(zhì)時,一些餐具中所含的有毒物質(zhì)會被溶解。對于不放心的消毒餐具,可以用醋浸泡幾個小時。如果發(fā)現(xiàn)顏色變化明顯,就應(yīng)該放棄。

  如果將酸性、高溫等食物放入有劃痕的餐具中,很可能會沉淀出重金屬等有害物質(zhì)。如果使用劣質(zhì)、不合格的消毒餐具,其中的有害物質(zhì)會沉淀出來,隨著食物進(jìn)入人體,久而久之會引起慢性中毒。

  在日常生活中,人們?nèi)匀皇褂么罅康南静途?,所以我們在使用時必須睜大眼睛。如果我們發(fā)現(xiàn)劃痕,我們應(yīng)該盡量不要使用它們。如果我們繼續(xù)使用它們,它們會傷害我們的身體。這些餐具的痕跡中會有細(xì)菌無法清洗,建議我們盡量處理,以免造成不必要的損失。

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