行業(yè)動態(tài)
消毒餐具生產(chǎn)中有哪些規(guī)定的要求？
來源：www.sqzx.net.cn 發(fā)布時間：2022年07月26日
消毒餐具基本上是經(jīng)過消毒的，否則不會直接放在桌子上。對于制造商來說，用于進(jìn)食的消毒餐具。不僅需要仔細(xì)消毒，而且生產(chǎn)必須滿足一定的要求，使其合格。生產(chǎn)要求是什么?
1.外觀質(zhì)量要求:要求消毒餐具變形小.無落渣.無色臟.無斑點.無針孔.無釉面擦傷。
2.鉛.要求：鉛.鎘溶解量是餐具安全衛(wèi)生的重要指標(biāo)。鉛可能包含在產(chǎn)品表面裝飾圖案中的陶瓷顏料中.鎘和其他成分，如果在生產(chǎn)過程中控制不當(dāng)，很容易導(dǎo)致鉛.過量溶解鎘。
3.熱穩(wěn)定性要求:熱穩(wěn)定性是指冷熱交換時消毒餐具無裂紋或損壞。冷熱交換的溫差越大，使用壽命越長。加熱到180℃，然后投入20℃在水中，取出后觀察是否有損壞，如果這個溫度沒有損壞，其使用壽命較長。
消毒餐具的生產(chǎn)要求需要嚴(yán)格要求其外觀質(zhì)量、重金屬溶解量及其熱穩(wěn)定性，以提高餐具的質(zhì)量。此外，這種餐具必須徹底消毒。
1.外觀質(zhì)量要求:要求消毒餐具變形小.無落渣.無色臟.無斑點.無針孔.無釉面擦傷。
2.鉛.要求：鉛.鎘溶解量是餐具安全衛(wèi)生的重要指標(biāo)。鉛可能包含在產(chǎn)品表面裝飾圖案中的陶瓷顏料中.鎘和其他成分，如果在生產(chǎn)過程中控制不當(dāng)，很容易導(dǎo)致鉛.過量溶解鎘。
3.熱穩(wěn)定性要求:熱穩(wěn)定性是指冷熱交換時消毒餐具無裂紋或損壞。冷熱交換的溫差越大，使用壽命越長。加熱到180℃，然后投入20℃在水中，取出后觀察是否有損壞，如果這個溫度沒有損壞，其使用壽命較長。
消毒餐具的生產(chǎn)要求需要嚴(yán)格要求其外觀質(zhì)量、重金屬溶解量及其熱穩(wěn)定性，以提高餐具的質(zhì)量。此外，這種餐具必須徹底消毒。
相關(guān)產(chǎn)品
相關(guān)文章
- 常用的餐具消毒的方法是怎樣的？2022年06月25日
- 餐具消毒的具體過程是怎樣的？2022年05月19日
- 消毒餐具消毒會用到哪些材料？2022年04月14日
- 打開餐具消毒的正確方法。2022年03月15日
- 餐具消毒一般可采用以下方法：2022年03月15日
