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消毒餐具發(fā)現(xiàn)不合格如何處理呢？
來源：www.sqzx.net.cn 發(fā)布時間：2022年08月04日
不要認為消毒餐具是合格的。在一些酒店的餐具中，總會有一些不合格的餐具。不合格的餐具不得先使用，否則食品容易受到污染。其次，應(yīng)及時處理不合格餐具。首先，避免與其他合格餐具混合，造成安全問題。第二，及時處理不合格餐具也可以減少一些原材料的浪費。
1.如果消毒餐具因消毒不徹底而不合格，但其他沒有問題，此時需要反復(fù)消毒餐具，用沸水，然后放入消毒柜嚴格消毒，直至達到標準。
2.如果消毒餐具的白度不符合標準，或其他個別方面不符合標準，產(chǎn)。
3.集中那些嚴重不合格的消毒餐具，粉碎，扔掉。
因此提醒大家，要嚴格要求餐具生產(chǎn)合格率，必須達到標準合格率。
請立即處理那些嚴重不合格的消毒餐具，不要保留它。制造商在生產(chǎn)餐具時必須注意控制其合格率，并制定嚴格的消毒標準。
1.如果消毒餐具因消毒不徹底而不合格，但其他沒有問題，此時需要反復(fù)消毒餐具，用沸水，然后放入消毒柜嚴格消毒，直至達到標準。
2.如果消毒餐具的白度不符合標準，或其他個別方面不符合標準，產(chǎn)。
3.集中那些嚴重不合格的消毒餐具，粉碎，扔掉。
因此提醒大家，要嚴格要求餐具生產(chǎn)合格率，必須達到標準合格率。
請立即處理那些嚴重不合格的消毒餐具，不要保留它。制造商在生產(chǎn)餐具時必須注意控制其合格率，并制定嚴格的消毒標準。
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