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如何識別一次性餐具是否干凈？

來源：www.sqzx.net.cn 發(fā)布時間：2021年09月06日

如何識別一次性餐具是否干凈？

先看：觀察外面的塑料薄膜是否干凈。如果薄膜上有很多雜質(zhì)，可能是重復(fù)使用的廢塑料。還要看生產(chǎn)資料是否齊全，是否有工廠地址和聯(lián)系電話。

餐具消毒

消費者也要注意餐具是否在保質(zhì)期內(nèi)。已過保質(zhì)期的消毒餐具可能滋生金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。因此，國家規(guī)定，消毒餐具的獨立包裝還必須注明消毒日期和保質(zhì)期。一旦保質(zhì)期過期，必須再次消毒。

看：打開餐具后，尋找水滴和油漬。有水滴的肯定是不合格產(chǎn)品，因為餐具經(jīng)過高溫消毒干燥后不可能有水滴；油污意味著沒有清洗干凈。

看：看燈下或日光燈下的餐具，看有沒有白色的晶體或粉末。如果有，很可能是清洗時留下的浸泡粉，對人體有害。記住，消毒餐具不是盡可能的白。

觸感：合格的消毒餐具要有澀感，不油膩。如果餐具感覺澀，甚至手指發(fā)出響聲，說明洗餐具時使用的洗滌劑比較干凈。

氣味：若有刺鼻氣味，說明可能使用了84消毒液或漂，對人體有害。