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行業(yè)動(dòng)態(tài)
餐具的消毒進(jìn)程真的能讓咱們定心運(yùn)用嗎？
來源：www.sqzx.net.cn 發(fā)布時(shí)間：2019年04月19日
可是，這樣的餐具只能讓咱們看見結(jié)果，開始的消毒進(jìn)程，咱們還不知道，餐具的消毒進(jìn)程真的能讓咱們定心運(yùn)用嗎？在早年，一套消毒的餐具的價(jià)格是7元，而到了近年，一套消毒的餐具零售價(jià)格只需1元，而批發(fā)就更廉價(jià)了，只需8毛錢。價(jià)格廉價(jià)，質(zhì)量就值得擔(dān)憂，這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的常理，肯定不會(huì)有拿廉價(jià)的價(jià)格為你提供最高檔的效勞的。那么8毛錢的消毒水平是怎樣的情況呢？一家正規(guī)的餐具消毒設(shè)備應(yīng)該包括洗碗機(jī)、消毒機(jī)、包裝機(jī)和潔凈的廠房，還必須有杰出的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，這就和咱們自己在家里洗碗是相同的道理，只不過消毒工廠的規(guī)劃大，洗碗的數(shù)量多算了。
可是，一些黑心的老板為了節(jié)省本錢，舍棄了機(jī)器洗碗，而是在市郊，雇傭一些農(nóng)人，用手藝來洗碗消毒。在這樣的環(huán)境下，一切的碗都堆積在地上，碗里面的油污自然會(huì)招引蒼蠅等集合，也便是細(xì)菌的最好繁殖地，人工洗碗沒那么多講究，用水一沖就完事，而哪些沖碗的水，也是重復(fù)運(yùn)用，里面全都是油污，讓人看了都倒胃口。這樣的碗，可以說是洗不潔凈的，僅僅表面沒有油跡算了。最后用抹布一擦，碗的洗刷作業(yè)就算完成了。然后便是消毒，這種手作業(yè)坊的消毒程序徹底不正規(guī)，也沒有衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工人連手套都不帶，直接拿起碗就進(jìn)行操作，碗被送進(jìn)所謂的消毒機(jī)器，也便是用說不清的紅外線照一遍就算是消毒，最多也僅僅烘干了。
可是，一些黑心的老板為了節(jié)省本錢，舍棄了機(jī)器洗碗，而是在市郊，雇傭一些農(nóng)人，用手藝來洗碗消毒。在這樣的環(huán)境下，一切的碗都堆積在地上，碗里面的油污自然會(huì)招引蒼蠅等集合，也便是細(xì)菌的最好繁殖地，人工洗碗沒那么多講究，用水一沖就完事，而哪些沖碗的水，也是重復(fù)運(yùn)用，里面全都是油污，讓人看了都倒胃口。這樣的碗，可以說是洗不潔凈的，僅僅表面沒有油跡算了。最后用抹布一擦，碗的洗刷作業(yè)就算完成了。然后便是消毒，這種手作業(yè)坊的消毒程序徹底不正規(guī)，也沒有衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工人連手套都不帶，直接拿起碗就進(jìn)行操作，碗被送進(jìn)所謂的消毒機(jī)器，也便是用說不清的紅外線照一遍就算是消毒，最多也僅僅烘干了。
