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消毒餐具包裝的基本要求？

來(lái)源：www.sqzx.net.cn 發(fā)布時(shí)間：2023年07月14日

餐具包裝消毒的基本要求

我們所說(shuō)的消毒餐具通常是通過(guò)一些特殊方法消除病原體或微生物細(xì)菌來(lái)達(dá)到消毒標(biāo)準(zhǔn)的餐具。如今，這種消毒餐具基本上用于許多酒店行業(yè)。但就目前的情況來(lái)看，由于沒(méi)有詳細(xì)或嚴(yán)格的法律責(zé)任規(guī)定，消毒餐具的消毒方法也不盡相同。很多商家為了節(jié)約成本，甚至只是用抹布擦拭餐具，重新包裝使用，造成了很多問(wèn)題。但是，其實(shí)消毒餐具的包裝是有操作規(guī)程的?，F(xiàn)在我給大家介紹一下。

一般來(lái)說(shuō)，再生產(chǎn)消毒餐具的車(chē)間要保持車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生，進(jìn)入包裝車(chē)間的工人必須同時(shí)更衣消毒兩次。此外，車(chē)間工作人員還必須有健康證明，證明他們的身體沒(méi)有重大問(wèn)題。然后，只有南寧餐具消毒干燥，才能進(jìn)入消毒階段。餐具進(jìn)入消毒階段后，員工首先要做的就是檢查餐具的質(zhì)量，看看是否是合格的餐具。如果發(fā)現(xiàn)損壞，他們應(yīng)該立即報(bào)告。然后，他們應(yīng)該開(kāi)始包裝消毒餐具。首先，檢查包裝機(jī)開(kāi)始時(shí)的體溫問(wèn)題。

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